হজমশক্তিকে আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে ভালো স্বাস্থের মূল বলে মনে করা হয়।
আপনি নিশ্চয় জানেন- আমরা যে খাবার খাই, শরীর সেটা থেকেই পুষ্টি লাভ করে। ঠিক মতো হজম না হলে পুষ্টির অভাব হবে, আর তা থেকে সৃষ্টি হতে পারে বিভিন্ন রোগ।
তাহলে নিশ্চয় বুঝতে পারছেন ভালো হজমশক্তি ভালো স্বাস্থ্যের জন্য কতো টা জরুরি!
এই আর্টিকেলে যে যে বিষয়ে আলোচনা হয়েছে তা হলো-
- হজমের সমস্যা দূর করার উপায়
- হজম শক্তি কমে যাওয়ার কারণ
- খাবার যা হজমশক্তি বৃদ্ধি করে
- খাবার যা হজমশক্তি কমিয়ে দেয়
- ভালো হজমের জন্য টিপস
- ভালো হজমের জন্য তেল
হজম সমস্যার কার্যকর ঘরোয়া সমাধান (ভিডিও)
হজম শক্তি কমে যাওয়ার কারণ
হজমশক্তি ব্যাহত হওয়ার বেশ কিছু কারণ রয়েছে। তার মধ্যে রয়েছে-
- দুঃচিন্তা
- মানসিক চাপ
- Physical Exercise বা শারীরিক ব্যায়াম না করা
- অসময়ে খাওয়া
- ঠান্ডা বা বাসি খাবার খাওয়া
- অতিরিক্ত খাওয়া, ইত্যাদি।
অনেকেই জানেন না যে- হজমের সমস্যা কেন হয়? আর জানেন না বলে ব্যবস্থাও নিতে পারেন না। তাই তাঁরা নানাবিধ শারীরিক জটিলতার মুখোমুখি হয়ে থাকেন।
আসুন এবার তাহলে জেনে নিই আয়ুর্বেদিক শাস্ত্র অনুযায়ী ভালো হজমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কিছু টিপস:
হজমের সমস্যা দূর করার উপায়:
- একবার খাবার খাওয়ার পর পুরোপুরি হজম হলে তারপর পরবর্তী বার খাবার খেতে হবে।
- খাবার খাওয়ার পর উষ্ণ গরম পানি পান করলে তা ভালো হজমে সাহায্য করে।
- খাবারের সাথে হাল্কা কাঁচা মরিচ খেলে, তা ভালো হজমে সাহায্য করে।
- ভালো হজমের জন্য প্রতি বারের খাবারে পর্যাপ্ত শাকসবজি রাখুন।
- অনেকেই খাবারে ধনে পাতা দিয়ে থাকেন স্বাদ ও সুবাস বাড়ানোর জন্য। তবে জেনে রাখুন শুধু স্বাদ বা গন্ধ নয়, ধনে পাতা ভালো হজমেও সাহায্য করে।
- এছাড়া দই আপনার পেটকে ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করে হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে থাকে।
এতক্ষণ আমরা জানলাম ভালো হজমের জন্য কী খাবেন এবং কিভাবে খাবেন?
এবার আসুন জানি- ভালো হজমের জন্য কোন খাবার এড়িয়ে চলতে হবে
যেসব খাবার হজমশক্তি কমিয়ে দেয়:
- অধিক চর্বিযুক্ত খাবার হজম হতে বেশি সময় লাগে।
- বেশি মসলাযুক্ত খাবার হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে।
- কেমিক্যাল মিশ্রিত প্যাকেটজাত খাবার হজমশক্তিকে দুর্বল করে তোলে।
- ঠান্ডা খাবার হজম হতে বেশি সময় লাগে।
- রাতে বেশি খাওয়া হজম শক্তির জন্য ক্ষতিকর।
বোনাস টিপস
ভালো তেল হজম শক্তিকে বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে।
অন্যান্য তেলের তুলনায় সরিষার তেল হজম প্রক্রিয়াকে সাহায্য করে ও মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি করে। যে কারনে হজম জনিত সমস্যা থেকে শুরু করে পেটের পীড়া ও গ্যাস্ট্রিক সমস্যা কমাতে সাহায্য করে সরিষার তেল। তবে ভালো সরিষার তেল মানে হলো কাঠের ঘানিতে ভাঙানো কোল্ড প্রেসড সরিষার তেল।
আপনার নিকটস্থ কোনো ঘানির মিল থাকলে সেখান থেকে সরিষার তেল সংগ্রহ করতে পারেন।
এছাড়া ঘরে বসে কোল্ড প্রেসড সরিষার তেল হোম ডেলিভারি পেতে শতভাগ আস্থা রাখতে পারেন VITALIX™ এর প্রতি।
আপনার হোয়াটসঅ্যাপ থেকে অর্ডার করতে এখানে প্রেস করুন।
অথবা ম্যাসেঞ্জার থেকে অর্ডার করতে প্রেস করুন এখানে।
আরো পড়ুন: স্বাস্থ্য ঝুকি এড়াতে রান্নায় সয়াবিন নাকি সরিষার তেল?
